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Mummiette di Wrustel: una ricetta veloce e originale per Halloween

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INGREDIENTI

per 12 mummie

12 wurstel
1 rotolo di pasta sfoglia
1 tuorlo d’uovo
q.b. Granelli di pepe o Semi di sesamo

Per la tanto attesa notte di Halloween anche la tavola deve essere da “urlo”.

Se vuoi fare qualcosa di semplice e carino per sorprendere i tuoi ospiti, abbiamo la ricetta che fa per te.

Stiamo parlando delle nostre Mummiette di Wurstel, sfiziose e veloci da preparare: sono un golosissimo appetizer che piacerà tanto agli adulti quanto ai più piccini.

Mettiamoci subito all’opera e prepariamo il nostro antipasto di Halloween!

Per prima cosa stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo a strisce di circa 1 cm di larghezza aiutandoci con un coltello o con una rotellina tagliapasta.

Passiamo poi ai wurstel: possiamo lasciarli interi oppure, se vogliamo realizzare delle mummiette più piccole come nel nostro caso, tagliarli a metà.

Avvolgiamo i wurstel con la striscia di pasta sfoglia arrotolandola tutt'intorno a spirale: lasciamo scoperta solo la parte superiore che diventerà il volto della mummia e sulla quale andranno posti gli occhi.

Bendiamo tutti i wurstel e posizionamoli uno accanto all'altro, ma ben distanziati su una teglia da forno rivestita con carta forno.

Prendiamo adesso un uovo, separiamo il tuorlo dall’albume.

Con un pennello da cucina, spennelliamo su ogni mummia il tuorlo, precedentemente sbattuto in una ciotolina con il latte, e inforniamo tutto nel forno già caldo a 180° per 15 minuti circa, o fino a quando la pasta sfoglia non sarà ben dorata.

Una volta pronti, tiriamoli fuori dal forno e realizziamo gli occhi: facciamo due piccoli buchetti utilizzando uno stuzzicadenti e sistemiamo all'interno i granelli di pepe, i semi di sesamo o di papavero.

Le nostre mummiette di Halloween sono pronte per essere servite.

Che l’aperitivo da paura abbia inizio.

 

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